Финансы
201279 Новый техрегламент Таможенного союза ограничит использование заменителей солода ➨ Читайте больше на NUR.KZ Экономика и бизнес

Пиво в Казахстане станет гораздо качественнее

Пивовары Казахстана, России и Беларуси не на шутку встревожены проектом нового техрегламента Таможенного союза, который дублирует средневековый немецкий закон "О чистоте пива".Пиво в Казахстане станет гораздо качественнее

Согласно документу, пиво должно вариться по большей части из солода.Техрегламент ограничивает использование заменителей солода, содержание которых в пиве теперь не должно превышать 20 процентов.

Между тем многие российские производители применяют до 80 процентов заменителей, которые получают из кукурузы, зерна и риса. Эта мера чуть ли не вдвое удешевляет пиво. К тому же при производстве приходится добавлять химические ферменты для улучшения вкуса. Согласно новому техрегламенту, подобная продукция сможет называться разве что "пивным напитком", но никак не пивом.

Напомним, что во время подготовки проекта техрегламента Беларусь выступала за то, чтобы вовсе исключить пиво из перечня алкогольной продукции. Однако Казахстан и Россия единым фронтом выступили за "закручивание гаек" для производителей алкогольного напитка.

Помимо утверждения рецептуры пива, проект техрегламента запрещает использование пластиковых бутылок для разлива хмельного напитка.

Этот пункт внесен по инициативе Казахстана – в нашей стране такой запрет действует уже давно. Это повергло в шок российских и белорусских пивоваров – больше половины пивной продукции в этих странах продается в пластиковой таре.

– Одним из социальных последствий запрета может быть изменение структуры потребления в пользу крепких спиртных напитков, – сообщил "ЭК" и. о. президента ТОО "Carlsberg Kazakhstan" Олег Чистяков, поддержавший своих российских коллег. – ПЭТ-тара дешевле других видов упаковки. Такая ситуация уже наблюдается в Казахстане, где ПЭТ запрещен и стоимость пива выше, чем в России.

Источник: Экспресс-К

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 57

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .