182134 С 20 по 22 апреля в Алматы в павильоне №9 КЦДС "Атакент" состоятся два... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Экономика и бизнес

В Алматы состоятся два экспо-события - "HOREX" и "CleanExpo Central Asia"

С 20 по 22 апреля в Алматы в павильоне №9 КЦДС "Атакент" состоятся два экспо-события - "HOREX – Всё для отелей ресторанов и супермаркетов" и "CleanExpo Central Asia – Индустрия чистоты".

Традиционно, экспозиция выгодно дополнена насыщенной деловой программой. Одновременно на нескольких площадках состоятся семинары по теме индустрии чистоты, Кулинарный Конгресс "Виртуозы кухни", а также презентации компаний в сфере HoReCa. Организаторами являются казахстанская выставочная компания Iteca и её международный партнер ITE Group Plc (Великобритания).

Уникальность выставок HOREX и CleanExpo Central Asia в том, что гости и участники событий могут благодаря полученным знакомствам, контактам и интересным идеям открыть новый бизнес или успешно продолжить развивать имеющийся

Уникальность выставок HOREX и CleanExpo Central Asia в том, что гости и участники событий могут благодаря полученным знакомствам, контактам и интересным идеям открыть новый бизнес или успешно продолжить развивать имеющийся.

HOREX позволяет быть в курсе новейших разработок, трендов, тенденций развития рынка индустрии гостеприимства и правильно оценивать потребности клиентов. Бизнес-программа, проводимая в рамках выставки, дает возможность всем желающим принять участие в обсуждениях на круглых столах, в мастер-классах и семинарах, познакомиться с бесценным опытом профессионалов.

CleanExpo Central Asia предоставляет возможность посетителям получить полезную информацию о последних разработках в индустрии чистоты, подобрать подходящую клининговую компанию, принять участие в мастер-классах, круглых столах, конкурсе, где можно обсудить проблемы клининговой сферы или просто пообщаться с людьми так или иначе связанными с профессиональной уборкой.

Именно здесь представляются новые моющие средства, новое оборудование и технологии, обеспечивая возможность обмена опытом и установления деловых контактов.

Поскольку гостиничный и ресторанный бизнес в ближайшие десятилетия останется одной из ведущих прибыльных сфер бизнеса, а количество туристов, перемещающихся по всему миру, постепенно увеличивается, можно с уверенностью сказать, что спрос на гостиничный и ресторанный бизнес, соответственно и на клининговые услуги, будет только расти.

Основными разделами HOREX являются: "Всё для Отеля", "Всё для Ресторана" и "Всё для Супермаркета".

Среди экспонентов HOREX 2011 следующие компании: отечественные предприятия и фирмы "Абралы", "Ангрина Казахстан", "Аромако Казахстан", "Dom-Plast", "Ids Softwares Pvt.", Ассоциация КАГИР, "Маркет-Про", "Пионер", "Плюс Микро", "Pop Corn Club", "Skymax Technologies", "Soft-West", "Technoservice Plus", "Торговый Дизайн", "Travelers Coffee", "Чаба-Чай", "Чайкофский", "Экзотик", а также "Белорусский Лён" (Казахстан/ Беларусь), "Бриз" (Казахстан/ Испания), "MFT Almaty" (Казахстан/ Швейцария), "Active Engineering" (Казахстан/ Швейцария), "Си-Пи-Эс Дистрибуция" (Казахстан/ Россия), "Shah-Treading" (Казахстан/ Италия), "Vermi Gastro Maschinen" (Германия/ Казахстан), "Балтик Мастер" (Россия), USAPEEC - Совет США по мясу птицы и яиц (США), "Rovabo" (Швейцария).

В списке специализированных событий выставки, одним из важнейших ежегодных мероприятий, является Казахстанский кулинарный конгресс "Виртуозы кухни"

В списке специализированных событий выставки, одним из важнейших ежегодных мероприятий, является Казахстанский кулинарный конгресс "Виртуозы кухни", для организации которого компания Iteca привлекла Ассоциацию шеф-поваров Казахстана, при спонсорстве USAPEEC.

Обучиться и увидеть тренды fashion-кулинарии съезжается множество поваров со всего Казахстана и соседнего Кыргызстана. В этом году знаменитый шеф-повар Роман Суворов приедет из Москвы специально для того, чтобы провести гастрономический мастер-класс во второй день Кулинарного конгресса. Всего в работе конгресса примут участие и представят своё мастерство 15 шеф-поваров.

География делегатов конгресса "Виртуозы кухни 2011" внушает оптимизм.

Вести записи и фотографировать гастрономические тренды будут более 40 поваров из следующих городов: Алматы, Астана, Бишкек, Караганда, Костанай, Талдыкорган, Усть-Каменогорск, Хромтау и др.

Заявленные темы мастер-классов конгресса: "Соуса, заправки, дресинги", "Рыба и морепродукты", "Изысканные рецепты из окорочков", "Блюда из мяса", "Паста - итальянская кухня", "Десерты", "Новинки европейской кухни" и "Открытый мастер класс по приготовлению блюд из окорочков".

В первые два выставочных дня, в павильоне состоится Открытая дегустация чая и кофе.

Вкус и стиль подачи напитков смогут оценить как профессиональная комиссия, так и все посетители выставки, проголосовав за понравившийся продукт. На дегустации буду представлены следующие бренды кофе: Бразилия – Сантос, Traveler’s Coffee и чая: Assam, Darjeeling Green, Celebration, Ассам – Севпур , Jasmine Haze, Masala Chai, Белый Пион, Fruit Passion, Emirates Spice и многие другие.

Вкус и стиль подачи напитков смогут оценить как профессиональная комиссия, так и все посетители выставки, проголосовав за понравившийся продукт

На подготовленных Казахстанской Ассоциацией Гостиниц и Ресторанов семинарах, особое внимание будет уделено состоянию гостиничного бизнеса в Казахстане, его прогнозы и ожидания, а так же профессиональным стандартам в сфере гостеприимства. На семинаре от компании Skymax Technologies администрации отелей и гостиниц будет интересно узнать, как избежать ложных обвинений в воровстве благодаря новым системам видеонаблюдения и безопасности.

Также компания "Организация Времени" (Россия, Москва) проведет актуальный семинар на тему "Корпоративный Тайм-менеджмент: новые возможности (как успевать жить и работать)".

В рамках выставки CleanExpo Central Asia состоится несколько мероприятий деловой программы. В частности, впервые будет проведен профессиональный конкурс "Лучший гладильщик - 2011".

Конкурс проводится среди работников предприятий химической чистки Казахстана, его целью является возрождение традиций профессионального мастерства и выявление качеств, необходимых работникам предприятий химчистки и прачечных. Наряду с конкурсом в рамках выставки пройдут мастер-классы, тренинги, консультации специалистов. К тому же состоится Круглый стол на тему "Вопросы ценовой политики казахстанских предприятий химической чистки".

Запланированы несколько семинаров: на тему "Эффективное применение профессиональных химических средств. Сравнительные характеристики бытовой и профессиональной химии" от компании "КазТехнолоджиПак" и семинар компании "ОСТ-Фарм" на тему "Концепции гигиены в отелях: уборка помещений, гигиена кухни, стирка белья".

В CleanExpo CA участвуют: ТОО "МИЛЕ", ТОО "Ост-Фарм", ТОО "АЗИЯ ВЯЗЬМА", ТОО "Youngsan Kazakhstan", Группа компаний "KAZTEN", ТОО "KRAUZER", ТОО "Компания Еврохим", НПЦ "Рауан", а также иностранные участники: "BAGI Professional" (Израиль), ОАО "Вяземский машиностроительный завод" (Россия), "SILK Route Beauty Products" (ОАЭ).

Cреди новинок выставки HOREX 2011:

Компания "Торговый дизайн" представит новые модели пароконвектоматов, которые по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу и др.

Кроме того, на стенде этого участника будет представлена тепловая линия Kovinastroy, Стеллажные системы для торгового и холодильного оборудования Нордика, холодильные витрины Марихолодмаш, а также прачечное оборудование компании Fagor, Pony, GMP.

ТОО "Active Engineering" - познакомит посетителей и участников выставки с инфракрасными обогревателями нового поколения для ресторанов, гостиниц, летних площадок, домашнего использования.  В широком ассортименте компании представлены многофункциональные напольные обогреватели, подвесные и обогреватели для курительных зон.

Cреди новинок выставки CleanExpo Central Asia 2011:

Miele представит профессиональную посудомоечную машину G 7857 TD, отвечающую самым высоким требованиям к гигиене. Наряду с обычными программами мойки в ней имеются две программы термической дезинфекции (на вирусы гепатита и СПИДа).

При производительности: до 300 тарелок, 960 предметов столовых приборов в нижней корзине и 440 предметов чайной посуды в верхней корзине в час, самое короткое время выполнения программы 6 мин.

ТОО "Азия Вязьма" - предложит недорогое импортозамещающее оборудование серии "Вега" Вяземского машиностроительного завода, включающее в себя стиральные, сушильные и гладильные машины, предназначенные для использования на прачечных предприятий, небольших гостиниц, ресторанов, общежитий, медицинских учреждений, базах отдыха, санаториях.

Всем специалистам, желающим посетить HOREX и CleanExpo Central Asia, рекомендуем предварительно пройти регистрацию на сайте организаторов http://onsite.iteca.kz/, чтобы ускорить процесс входа в павильоны и получить возможность бесплатного участия в круглых столах, семинарах и презентациях.

Источник: NUR.KZ

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .