Финансы
159422 Корпорация "Мал Онимдеры" и СПК "Батыс" договорились о реализации круп... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Экономика и бизнес

Отечественные мясопереработчики хотят потеснить австралийцев и новозеландцев

Корпорация "Мал Онимдеры" и СПК "Батыс" договорились о реализации крупного проекта. Партнеры займутся отгонным овцеводством на землях Западно-Казахстанской и Актюбинской областей.

Отечественные мясопереработчики хотят потеснить австралийцев и новозеландцев Соглашение подписано 30 июля. В его рамках "Мал Онимдеры" пообещала выделить 200 млн тенге на закуп 10 тыс. ярок. Скот будет закуплен у местных фермеров и сельхозкомпаний. Выращиванием скота займутся племенной завод "Бирлик" в ЗКО и актюбинские хозяйства "Едильбай-Элит" и "Едильбай-Баганин". Параллельно за счет кредита, выделенного Аграрной кредитной корпорацией, начнется строительство мясоперерабатывающего завода в Актюбинской области. Предполагается, что первую продукцию – охлажденную ягнятину в вакуумной упаковке – завод даст осенью 2011-го. Мощность завода – 5 тыс. т мяса в год, ежедневно он сможет обрабатывать до тысячи тушек.Сегодня в Казахстане нет товарного производства ягнятины. Лишь отдельные фермеры продают мясо ягнят по цене от 1 тыс. тенге/кг и выше, рассказал "&" глава СПК "Батыс" Сергазы Исембаев. Импорт тоже не пользуется спросом. Цена зарубежной ягнятины в розницу – 4,5 тыс. тенге/кг. Упакованная новозеландская корейка продается в среднем по 3670 тенге, а задняя голяшка ягнятины – около 2 тыс. тенге.

В сравнении с говядиной по 700-900 тенге и кониной по 1100 тенге ягнятина становится просто золотым мясом, роскошью для среднестатистического казахстанца.

На соседних рынках ситуация похожая. Россия и Европа импортируют ягнятину в основном из Австралии и Новой Зеландии (82% мирового рынка ягнятины). По данным отдела маркетинга российской компании "Восток-Запад", входящей в тройку лидеров на рынке ягнятины в СНГ, продукция с Зеленого континента стоит $20-30 за кг.В рамках казахстанского проекта себестоимость 1 кг ягнятины составит 200-300 тенге – по словам г-на Исембаева, этого удастся добиться благодаря экономии на кормах (овец будут пасти отгонным методом). С каждого ягненка выбранной для проекта едильбаевской породы можно получить до 15 кг мяса. При продажах по цене 700-800 тенге/кг чистая прибыль составит 400-500 тенге с кило ягнятины. Учитывая объемы производства, за год участники проекта смогут продать мяса на $25 млн, при этом прибыль составит до $10 млн. По словам г-на Исембаева, если получится продавать весь объем, проект окупится за год. Но поскольку опыта в реализации такого рода проектов в РК пока не было, партнеры осторожничают и прогнозируют прибыль на уровне не более $5 млн в год, а в ТЭО заложили срок окупаемости в восемь лет.Предполагается, что ягнятина будет сбываться и на внутреннем, и на внешнем рынке. Как рассказал "&" директор российского предприятия по реализации мяса "Хладокомбинат МИТ" Виктор Яцкий, россияне уже несколько лет ждут предложения от Казахстана по поставкам ягнятины. Спрос на этот вид мяса в России растет на 4% в год. По мнению г-на Яцкого, казахстанская ягнятина по многим показателям (например, по содержанию белка, по вкусу) превосходит мировые бренды. Закупочную цену собеседник обозначил в $8-9 за кг – это на 40-50% дешевле, чем покупка мяса у австралийцев и новозеландцев. "Батыс" уже подписал соглашение о сотрудничестве с хладокомбинатом. В СПК надеются наладить продажи еще и в Европу.Доктор сельскохозяйственных наук Юсуп Юлдожбаев, участвовавший в 2008 году в оценке потенциала производства ягнятины в Западном Казахстане, высоко оценивает перспективы проекта СПК и "Мал Онимдеры". По его словам, ягненок едильбаевской породы в возрасте четырех-пяти месяцев уже весит 20 кг, тогда как другие породы нагуливают такой вес к восьми месяцам. Кроме того, скот, выращенный отгонным способом на пастбищах Прикаспийской низменности, будет иметь мясо с высоким содержанием белка. А климатические условия этой местности позволяют разводить скот круглый год. 

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 3

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .